Guzmán Omaña, presidente de Corbatur
Barinas estrenará Ruta Turística
del Chocolate en Barinitas
La clase de chocolatería impartida durante el «Jueves Cultural» en la Casa de la Cultura «Napoleón Sebastián Arteaga», por parte del maestro Euder Valero, permitió hacer el anuncio
(Prensa ORI/MT) En el marco de la «Master Class» sobre Chocolate, desarrollada este jueves en la sala de teatro «Mery Carruido» de esta ciudad, el presidente de la Corporación Barinesa de Turismo(Corbatur), Guzmán Omaña, anunció la aprobación de la ruta turística «Chocolatera», ubicada completamente en el Municipio Bolívar.
El evento, contó con la presencia de un nutrido público interesado en el tema del procesamiento del cacao y el Chocolate, quienes recibieron un paso a paso del maestro chocolatier Euder Valero, sobre la fabricación del licor de cacao (pasta amarga), de la cubierta del chocolate y del té producto de la utilización de la cascarilla.
Finalmente, el momento fue propicio para probar los productos elaborados y solicitar más información al chocolatier y promotor Euder Valero, sobre la anunciada Ruta del Chocolate, que se iniciará en un sitio recreativo de la Avenida Intercomunal de Barinitas y finalizará en las montañas que bordean bellos sitios turísticos del municipio Bolívar, donde se expenderán todo tipo de bombones, turrones, vinos y pastas de chocolates, elaboradas por dedicados artesanos de la zona.
